Élément de cuisson On doit se munir d’un adaptateur pour tournebroche qu’on peut se procurer chez votre détaillant préféré. En notant le modèle de votre BBQ, il sera en mesure…
Porchetta de longe de porc
On a tous déjà rêvé à une belle pièce de viande cuite sur la broche, dorée à souhait, qu’on aurait réalisée soi-même à la maison. Mais on va se le…
L’Américano
Étant un vin très fort et épicé, le Vermout a souvent mauvaise presse. Aujourd’hui, je vais changer votre idée préconçue de cet alcool trop souvent rebuté.
Pudding chocolat, avocat et café
Là, vous devez vous dire: « ouach! de l’avocat!? » Ben oui! L’avocat a comme propriété de prendre le goût de ce qu’on lui donne et donne la consistance onctueuse à…
Le Paloma
On a tous une bouteille de tequila qui traîne à la maison qu’on sort en fin de soirée pour se faire des shooters! Et bien je vous propose de l’utiliser…