Là, vous devez vous dire: « ouach! de l’avocat!? » Ben oui! L’avocat a comme propriété de prendre le goût de ce qu’on lui donne et donne la consistance onctueuse à notre pudding.

Vous pouvez l’utiliser comme substitut dans plusieurs recettes!

AuteurDanny St PierreDifficultéFacile

Portions1 Serving

Pour 4 personnes
 2 petits avocats bien mûrs
 90 ml (1/3 tasse) de cacao
 125 ml (1/2 tasse) d'expresso froid
 90 ml (1/3 tasse) miel
 1 citron, pour le zeste et le jus
 125 ml (1/2 tasse) de bleuets
 125 ml (1/2 tasse) de noisettes grillées, au goût

Préparation
1

Ce dessert est relativement simple, vous n’avez qu’à bien mélanger le tout au robot pour obtenir une consistance de pudding et vous pouvez y ajouter selon vos goûts des arachides, amandes grillées, bleuets ou fruits de la saison! Laissez aller votre imagination!

Vous pouvez préparer votre dessert d’avance dans de belles verrines et les mettre au frigo!

Il ne vous restera qu’à les sortir au moment venu ! Bonne festivité! Olé!

Ingredients

Pour 4 personnes
 2 petits avocats bien mûrs
 90 ml (1/3 tasse) de cacao
 125 ml (1/2 tasse) d'expresso froid
 90 ml (1/3 tasse) miel
 1 citron, pour le zeste et le jus
 125 ml (1/2 tasse) de bleuets
 125 ml (1/2 tasse) de noisettes grillées, au goût

Directions

Préparation
1

Ce dessert est relativement simple, vous n’avez qu’à bien mélanger le tout au robot pour obtenir une consistance de pudding et vous pouvez y ajouter selon vos goûts des arachides, amandes grillées, bleuets ou fruits de la saison! Laissez aller votre imagination!

Vous pouvez préparer votre dessert d’avance dans de belles verrines et les mettre au frigo!

Il ne vous restera qu’à les sortir au moment venu ! Bonne festivité! Olé!

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