La citrouille en dessert, eh bien oui, ça se peut! On connaît bien la tarte à la citrouille dans le sud des États-Unis, mais la citrouille possède plusieurs qualités qui lui permettent d’être cuisinée en dessert.
Elle devient très moelleuse et donne une belle texture aux muffins. Je vous propose donc un muffin à la citrouille recouvert d’un streusel, une préparation croustillante à base de beurre, de farine et de noix de grenoble!
AuteurDanny St PierreCatégorieDessertsDifficultéFacile
Préchauffez le four à 350°F
Mélangez les œufs, la courge et le beurre.
Ajoutez les ingrédients secs et mélangez.
Divisez dans des moules à muffins en papier disposés dans une plaque à muffins.
Versez un peu de garniture croustillante sur chaque muffin et mettez au four!
Ingredients
Directions
Préchauffez le four à 350°F
Mélangez les œufs, la courge et le beurre.
Ajoutez les ingrédients secs et mélangez.
Divisez dans des moules à muffins en papier disposés dans une plaque à muffins.
Versez un peu de garniture croustillante sur chaque muffin et mettez au four!