Et si on emmenait un petit cocktail dans le verger? J’ai envie de vous proposer un drink inspiré du daiquiri qui est en fait un genre de slush aux pommes. On prend du jus de pomme brut qu’on assaisonne de jus de citron, de sirop d’érable et d’un peu de muscade qu’on met au congélateur.

On ajoute du rhum brun à tout ça et on obtient quelque chose de frais, d’épicé, d’intéressant, un peu comme un punch, mais à saveure québécoise!

AuteurDanny St PierreCatégorieDifficultéFacile

Portions1 Serving
Préparation1 hr 30 mins

Pour 4 portions
 1 L de jus de pomme brut
 125 ml de sirop d’érable
 1 citron (zeste et jus)
 muscade
 rhum brun optionnel

La méthode
1

Mélangez les ingrédients et faites-les congeler dans un bol de métal.

Au bout d’une heure, sortez le bol, fouettez le liquide à moitié gelé et remettez au congélateur.
Répétez 30 minutes plus tard et servez aussitôt.

Ingredients

Pour 4 portions
 1 L de jus de pomme brut
 125 ml de sirop d’érable
 1 citron (zeste et jus)
 muscade
 rhum brun optionnel

Directions

La méthode
1

Mélangez les ingrédients et faites-les congeler dans un bol de métal.

Au bout d’une heure, sortez le bol, fouettez le liquide à moitié gelé et remettez au congélateur.
Répétez 30 minutes plus tard et servez aussitôt.

Slush aux pommes