AuteurDanny St PierreDifficultéFacile
Dans un faitout, étuver au beurre bien salé les oignons blancs jusqu'à ce qu'ils colorent. Retirer du feu, toujours couvert pour décroûter les sucs. Répéter 3 fois jusqu'à ce que les oignons aient bien compris l'importance d'un brun bien intense.
Ajouter le sachet de préparation à fondue suisse et brasser pour le rendre lisse. Ajouter la muscade, le persil et la pointe d'ail, retirer du feu pour un moment de répit.
Tartiner équitablement la garniture sur 4 tranches de pain long. Recouvrir de 4 tranches de pain et empiler tous les sandwichs. Réserver les futurs grilled cheese bien emmitouflés au congélateur, dans des sacs à fermeture à glissière.
La veille du service, décongeler et les tailler en petits triangles.
Saisir au beurre de chaque côté au moment de servir!
Ingredients
Directions
Dans un faitout, étuver au beurre bien salé les oignons blancs jusqu'à ce qu'ils colorent. Retirer du feu, toujours couvert pour décroûter les sucs. Répéter 3 fois jusqu'à ce que les oignons aient bien compris l'importance d'un brun bien intense.
Ajouter le sachet de préparation à fondue suisse et brasser pour le rendre lisse. Ajouter la muscade, le persil et la pointe d'ail, retirer du feu pour un moment de répit.
Tartiner équitablement la garniture sur 4 tranches de pain long. Recouvrir de 4 tranches de pain et empiler tous les sandwichs. Réserver les futurs grilled cheese bien emmitouflés au congélateur, dans des sacs à fermeture à glissière.
La veille du service, décongeler et les tailler en petits triangles.
Saisir au beurre de chaque côté au moment de servir!