Avec un plat principal chargé, quoi de mieux qu’une bonne salade pour se déculpabiliser et manger sa portion de légumes de la journée. Alors oubliez les bretzels et les bols de chips, on sert quelque chose de frais à nos invités!
AuteurDanny St PierreCatégorieEntréesDifficultéFacile
Mélangez tous les liquides avec le fenouil pour bien l’enrober. Vous pouvez faire cette étape à l’avance pour plus de temps de macération.
Dans le bol où le fenouil a macéré, mélangez le persil, l’ail et les tomates.
Lorsque vous êtes prêts à servir, déposez le mélange dans 8 bols égaux. Garnissez d’un filet d’huile, de sel et de poivre, de parmesan et avec vos doigts, cassez les pitas en morceaux pour ajouter une touche de croquant.
Et voilà, une belle salade estivale!
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Mélangez tous les liquides avec le fenouil pour bien l’enrober. Vous pouvez faire cette étape à l’avance pour plus de temps de macération.
Dans le bol où le fenouil a macéré, mélangez le persil, l’ail et les tomates.
Lorsque vous êtes prêts à servir, déposez le mélange dans 8 bols égaux. Garnissez d’un filet d’huile, de sel et de poivre, de parmesan et avec vos doigts, cassez les pitas en morceaux pour ajouter une touche de croquant.
Et voilà, une belle salade estivale!