AuteurDanny St PierreDifficultéFacile

Portions1 Serving

Ingrédients
 400 g de fromage de chèvre frais
 60 ml d’échalote française ciselée
 ½ botte de ciboulette hachée
 1 botte de cerfeuil haché
 ¼ de gousse d’ail écrasée
 60 ml d’huile d’olive
 30 ml de vinaigre de vin blanc
 1 baguette de pain

La méthode
1

Mélangez tous les ingrédients tempérés, sauf le pain et réservez.

Taillez la baguette en croûtons et faites griller au four quelques minutes.

Servez sur les croûtons.

Ingredients

Ingrédients
 400 g de fromage de chèvre frais
 60 ml d’échalote française ciselée
 ½ botte de ciboulette hachée
 1 botte de cerfeuil haché
 ¼ de gousse d’ail écrasée
 60 ml d’huile d’olive
 30 ml de vinaigre de vin blanc
 1 baguette de pain

Directions

La méthode
1

Mélangez tous les ingrédients tempérés, sauf le pain et réservez.

Taillez la baguette en croûtons et faites griller au four quelques minutes.

Servez sur les croûtons.

Cervelle de canut et pain grillé