Cuisine Festive par Danny St Pierre Cuisine Festive par Danny St Pierre

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Accompagnements Plats principaux

Soupe à l’oignon gratinée

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Plats principaux

Mon tartare de boeuf

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Plats principaux Semaine 11

Le sandwich de poulet frit

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Desserts

Pot de crème « tarte au citron »

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Smoothie vert

in Semaine 8 Smoothie on 18 juillet 2019 18 juillet 2019

Faites le plein d’énergie avec un smoothie crémeux à base d’avocat! Un petit boost de vert pour commencer la journée du bon pied. Je vous rassure, l’avocat est très subtil…

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Cocotte d’oeufs sur le BBQ

in BBQ Plats principaux Semaine 8 on 18 juillet 2019 18 juillet 2019

Que ce soit pour le plaisir de recevoir la famille ou pour égayer votre prochain séjour en camping, le brunch se prête très bien au jeu de la cuisine extérieure!…

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Émission du 12 juillet

in Émission de radio Semaine 7 on 13 juillet 2019 11 juillet 2019

Cuisine Festive vous donne maintenant rendez-vous à la radio tous les samedis matins de 8h à 8h30 sur le réseau Plaisir d’Arsenal Media. (Écoute en direct de Plaisir 101.9) Vous avez manqué l’émission, pas…

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Saumon fumé à chaud

in Plats principaux Semaine 7 on 11 juillet 2019 11 juillet 2019

Le goût du poisson, c’est vraiment personnel. Certains préfèrent le saumon tandis que d’autres optent pour la truite, alors que les plus aventureux choisissent un poisson plus exotique, mais dans…

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Spritz pétillant!

in Cocktails Semaine 7 on 11 juillet 2019 11 juillet 2019

Et pourquoi pas un bon apéritif léger qui célèbre l’été avec des arômes d’orange, d’herbes et d’épices? Pour cette création, je vous invite à utiliser des produits locaux, qui viendront…

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Danny St Pierre

Cuisine Festive par Danny St Pierre Diplômé de l’École hôtelière de Laval et de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, Danny St Pierre cumule plus de 20 ans d’expérience en cuisine. En affaires en restauration depuis 2005 dans différents projets, Danny St Pierre est aujourd’hui copropriétaire du restaurant Capsa situé à l’intérieur du Boxotel au centre-ville de Montréal.

Articles de la semaine

  • Soupe à l’oignon gratinée
  • Mon tartare de boeuf
  • Le sandwich de poulet frit
  • Pot de crème « tarte au citron »
Arsenal Media – 2019

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