Print Options:

Velours d’avocat

Yields1 Serving

Ingrédients - 10 personnes
 4 gros avocats mûrs
 2 limettes, zeste et jus
 125 ml d’huile d’olive
 2 ml de poudre d’ail
 Sel et poivre
La méthode
1

Déposez tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu’à obtention d’une purée bien lisse.
Ajustez l’assaisonnement au goût.
Réservez dans un bol et couvrez de pellicule plastique.