Il n’y a rien qui dit mieux: «je t’aime» qu’une belle soupe à l’oignon gratinée. Imaginez: c’est dans le four, les oignons caramélisés, un vrai bouillon fait maison recouvert de…
Mon tartare de boeuf
Le tartare de boeuf, c’est manger de la viande crue. Crue, mais bien assaisonnée. Évidemment il faut avoir confiance en son boucher, il faut commander de belles coupes. On peut…
Le sandwich de poulet frit
Parfois, on a envie de manger un bon poulet frit mais qu’on se le dise, les produits offerts en restauration rapide sont parfois de piètre qualité. Aujourd’hui, je vous propose…
Pot de crème « tarte au citron »
Un de mes desserts préférés est la tarte au citron. J’ai trouvé un truc pour vous éviter de faire la pâte qui est souvent l’ennemi juré des amateurs (ou pas)…
Bûche de noël
Le temps des fêtes, c’est fait pour se gâter! C’est le moment parfait pour revisiter des recettes de nos mamans et de nos grands-mamans qu’on ne fait qu’une seule fois…